Entre el Adviento de 2023 y la Cuaresma de 2024, en varias comunidades religiosas y parroquiales de nuestra Provincia se llevó a cabo una colecta de ofrendas en favor del proyecto de una «granja diocesana» para la cría de pollos y cerdos presentado por nuestro hermano Mons. Martin Boucar Tine, obispo de Kaolack (Senegal). En las últimas semanas, nos ha enviado este informe en el que nos informa de la puesta en marcha de una parte del proyecto con la construcción de dos edificios destinados a gallinero y la compra de gallinas, pienso y otros utensilios necesarios. Mons. Martin nos da las gracias de corazón y espera poder seguir contando con nuestro apoyo, tanto material como espiritual.

La diócesis de Kaolack está situada en una zona rural, caracterizada principalmente por la agricultura y la ganadería. La población, predominantemente campesina, no puede satisfacer sus necesidades más básicas: alimentación, salud, vivienda y educación. A esto se suma una situación sociopolítica y cultural que no garantiza el desarrollo de las poblaciones más desfavorecidas, además de unas lluvias irregulares que no han permitido obtener cosechas a la altura de las expectativas de los agricultores.

La creación de una parte de la cría de aves de corral, cuyos ingresos se destinarán a la formación de seminaristas y sacerdotes, más allá de su objetivo principal, ha sido una fuerte señal pastoral que invita a diversificar las actividades agrícolas mediante una acción pastoral más integrada e inclusiva, fuertemente orientada al «desarrollo humano integral». Las estrategias de autofinanciación de la diócesis para garantizar y sostener su acción pastoral proporcionan a las comunidades modelos inspiradores e innovadores como alternativa a las actividades laborales tradicionales en la cuenca agrícola central de Senegal.

Este proyecto es un ejemplo significativo: al tiempo que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional, también crea recursos útiles para la vida de la diócesis y las comunidades.

Las obras del gallinero se han llevado a cabo gracias a los técnicos de Cáritas de Kaolack. El gallinero alberga gallinas ponedoras, tal y como se preveía en la solicitud inicial del proyecto. Está situado en la granja del centro de formación profesional para la inserción de los jóvenes en la industria agroalimentaria en Ndiebel, municipio rural del noroeste de la diócesis. El gallinero también se utiliza para la formación práctica de los jóvenes que asisten a este centro de formación.

El edificio puede albergar las aves en buenas condiciones, protegidas de depredadores como ladrones y gatos, y de roedores (ratones y ratas) que podrían molestar a las gallinas o comer las semillas. Las obras también han tenido en cuenta las condiciones climáticas, con rejillas de ventilación que garantizan una buena ventilación. La energía eléctrica se obtiene mediante paneles solares, ya que la energía renovable es una opción prioritaria que nuestra diócesis trata de promover. Puesta en funcionamiento el 25 de noviembre de 2024, la estructura tiene una capacidad máxima de 1.500 aves en dos compartimentos, con una ventilación bien orientada y en una zona sombreada que resulta muy favorable para la cría de aves de corral. Se ha instalado todo el equipamiento necesario (nidos, bebederos, comederos). Actualmente hay 1140 gallinas en fase de producción, con una tasa de puesta de huevos del 60 %. La granja está creciendo rápidamente y los resultados son prometedores.

Este proyecto se basa en la urgente necesidad de hacer frente a los gastos de funcionamiento de nuestras estructuras de formación que, hasta ahora, dependían de subvenciones externas que se han ido reduciendo cada vez más, hasta desaparecer en algunas zonas. Este proyecto apoya la animación pastoral con vistas a la participación de los fieles en el funcionamiento de los seminarios, lo cual es una orientación importante en la provincia eclesiástica de Dakar.

Se trata, por tanto, de un ejemplo de compromiso con el trabajo para la autofinanciación, además de una oportunidad para crear nuevos puestos de trabajo. A nivel técnico, el proyecto cuenta con el seguimiento de un experto en producción y formación agrícola de Cáritas Kaolack, con la ayuda de personas presentes sobre el terreno. El ecónomo diocesano es responsable de la gestión contable y financiera. Un joven becario se encarga de la granja avícola, bajo la guía del responsable del centro de Cáritas de Kaolack y de su dirección diocesana.

«¡Les damos las gracias y confiamos en ustedes!».

Este proyecto ha apelado a vuestra generosidad y a vuestro sentido de la solidaridad en la Iglesia, con el fin de crear una «granja diocesana» cuyos ingresos se destinarán al apoyo de la pastoral vocacional y la formación permanente de los sacerdotes, con vistas a una acción pastoral pertinente y válida que responda eficazmente a las orientaciones de la Iglesia universal. Espero poder seguir contando con ustedes para ayudar a la diócesis de Kaolack a superar la grave desventaja que supone la falta de recursos, especialmente en lo que se refiere a la formación de los sacerdotes. El impulso está ahí, pero aún queda mucho por hacer para garantizar que nuestra Iglesia diocesana pueda alcanzar una independencia económica efectiva. Les agradecemos de corazón su ayuda para poner en marcha esta primera parte del proyecto... ¡y confiamos en ustedes!

Les ruego que acepten mis sentimientos de gratitud, junto con mis humildes oraciones.

Monseñor Martin Boucar Tine
Obispo de la Diócesis de Kaolack

Notiziario n.17 - 15 Junio 2025
Provincia de Nuestra Señora del Santísimo Sacramento
Italia-España